J'ai aussi eu ce genre de prédation sur des sarcelles , passé un temps ...
Dans le cas que tu nous décrit ( beaucoup de plumes autour du cadavres , tête et cou en partie consommée ou carrément absent , et souvent le poitrail avec le jabot était aussi consommés )
chez moi les "auteurs" de ces attaques , étais: -épervier , autours des palombe (une fois ) ...et surtout Corneille !
Je n'avait pas prêté plus d'attention a ces dernières ...elles venaient même de servir de temps a autre dans les mangeoires a floating ...et pourtant c'est bien elles qui on commis les attaques sur les sarcelles ! ( par contre seulement , au debut de l'elevage de leur propre jeunes ! )
si ce genre d'attaque ce produit la nuit ( cou et tete absente ou en bonne partie consommés + jabot ) (par contre absence de plumes autour de la carcasse ) c'est souvent "l'œuvre " de rats ...
les chats , ne sont pas exclure ...
Bon courage en tous cas , et sincèrement désolé ...pour ces moment qui ne sont jamais agréable ...