Pour l'acer, prend un truc assez résistant et haut chez les palmatums, du genre "orange dream" ou "dissectum garnet", qui permettent de monter à 1m facilement et ainsi garder 50cm de tronc "nu" avec le feuillage en haut. Ça le protègera des raptors et si tu le taille en boule, ça fera de l'ombre
Arbustes persistant, il y a l'oranger du mexique (Choisya ternata), les anatidés n'y touche pas non plus.
Et un que j'aime beaucoup mais qui gèle en janvier-février, le
mélianthus major