Merci pour vos propositions,
Je prend note pour l'arbre aux faisans Tomtom ; )
En revanche pour les miscanthus,je les adore mais je ne suis pas le seul... Quand je les ai plantés l'année passée, les adultes les respectaient et ne les touchaient même pas, par contre cette année c'est autre chose, ils arrivent (et surtout les jeunes) à déformer le grillage pour en arracher les feuilles... Encore maintenant ils sont sous protection, ça risque de durer.
Je tenterai bien les Stipa qui ont l'air moins appétissantes (de part leur aspect plus "sec") ?
L'acer, peut être en pot dans un premier temps pour faire un essai ?
Pour Olivier, j'ai testé spirée et cornouiller qui s'épanouissent mais je n'oserai pas enlever leur protection, ils ont été rasés ce printemps...
Pires que des chèvres ces Hawaiis...!! Z-+
Je vais voir du côté des persistants ; )